Será que um dia serei vegetariano?

Pois... então o que se passa cá em casa é o seguinte...  As meninas decidiram ser vegetarianas. A transição já se tinha iniciado há alguns meses, digamos que neste momento são 99%  vegetarianas. Mas há um resistente.... eu! até alinho com elas em algumas refeições. Acreditem, tenho reflectido bastante no assunto, mas por enquanto não alinho nessa opção apesar de já ter diminuído o consumo de carne, principalmente carne de porco, mas calma, não é por questões religiosas.
Acompanho a polémicas, as guerras, os debates, tenho em atenção os prós e os contras. Mas tenho aversão a radicalismos principalmente nesta área, e quando me deparo com vegetarianos ou vegans com ódio mortal a quem consome carne, aí penso que eles perdem batalhas.
  Por outro lado, não haverá uma falta de coerência em relação ao facto de, geralmente, tratarmos os animais de maneiras diferentes? Numa região certos animais são companhia noutra os mesmos são alimento. E a cruel exploração animal (existem excepções) que está longe dos nossos olhos? E a poluição que afinal é muita nesta industria? E ao longo dos anos, porque nos habituámos a consumir tanta carne? Não vou referir aqui  pormenores técnicos nem dissertar sobre a evolução das espécies e a sua alimentação, apenas estou a partilhar com vocês o que neste momento penso sobre o assunto.
Vou continuar a ser omnívoro por enquanto. Continuo a não resistir a um cozido à portuguesa, a um entrecosto grelhado, a uns chocos com tinta, e adoro queijo, mas não abdico de provar os pratos (vegetarianos) que elas fazem cá em casa.  Acredito que muita gente pensa como eu. Quanto ao futuro não sei... vamos ver... e para ilustrar  este post escolhi uma açorda alentejana.