01/11/2016

As primeiras castanhas

Enquanto  uns andaram ontem à noite mascarados de bruxas, esqueletos, enfermeiras e vacas cor de rosa com bolinhas brancas, por aqui estivemos entretidos com outras coisas.


8 comentários:

  1. Também comi hoje as minhas primeiras castanhas. Fico sempre a pensar que dantes tinham muito trabalho, os portugueses! Se só comiam castanhas e ainda não conheciam as batatas... Caramba! Sim, são boas, mas dão uma trabalheira a descascar ;)

    Um beijinho.

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Mas eu gosto tanto de castanhas que nem me importo do trabalho que dão :)

      Eliminar
  2. Ainda não comi castanhas neste outono. Essas estão (ou estavam...) apetitosas. :)

    ResponderEliminar
  3. Que bom aspecto! Como é que as preparaste?

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Comprei um assador de castanhas em metal, os de barros partem-se num instante. As castanhas depois de cortadas são molhadas e salgadas, molhadas para absorverem melhor o sal. Quando estão a assar convém agitar o assador frequentemente para elas assarem uniformemente

      Eliminar
  4. Têm óptimo aspecto! Quase que consigo sentir o cheiro :)
    Um abraço

    ResponderEliminar